たから焼き菓子工房

 皆様こんにちは。

前回の投稿で「自己実現」ということで載せました。

この度、当社の社員さんの一人が、自己実現に近づく事業を始めました。
その名も「たから焼き菓子工房」。これが当社今期最大の挑戦です。

高齢者向けにシフォンケーキやフィナンシェ等を販売します。

実は7月10日に営業許可をいただき、7月14日からオープンしたのですが、大変好評で現在リピーターが続出してます。私が言うのもなんですが、美味しいです。

ただ、作れる時間帯も限られており、現状は注文をいただき、出せる分を販売している形です。

この先、どうなるか、大変楽しみですね。